Molde de harina de espelta 100% eco. La espelta es una variedad de trigo antiguo, muy nutritivo y sabroso.

Barra tradicional cocida en el horno de leña. Ofrece una textura más rural con corteza más gruesa y crujiente.

Barra tradicional cocida en el horno de leña. Ofrece una textura más rural con corteza más gruesa y crujiente.

Barra tradicional cocida en el horno de convección. Ideal para hacer bocadillos.

Barra tradicional cocida en el horno de convección. Ideal para hacer bocadillos.

Redondo con alta hidratación y algo de centeno.

Barra con una alta hidratación que ofrece una miga más alveolada.

Barra con una alta hidratación que ofrece una miga más alveolada.

Barra de Viena muy blanda. Ideal por merienda de los pequeños de la casa.

Barra integral rebozada en cereales.

Barra hecha con harina de extracción del 100%. Contiene todas las propiedades del germen del trigo y alto contenido en fibra.

Redondo hecho con harina de extracción del 100%. Contiene todas las propiedades del germen del trigo y alto contenido en fibra.

Barra de masa con baja hidratación.

Barra de masa con baja hidratación.

Ruedo con miga muy densa. Ideal para hacer tostadas

Espiga de masa con baja hidratación. Ofrece una corteza crujiente y miga densa.

Pan candeal con mucho sabor a trigo, típico de Andalucía.

Barra al más puro estilo de los pueblos rurales y cocida en horno de leña.

Barra al más puro estilo de los pueblos rurales y cocida en horno de leña

Pan tradicional catalán con larga fermentación y cocido en horno de leña. Ideal para hacer tostadas o para untar en una buena salsa.